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慢性病患者不要过量食用汤圆

发布时间:2022-06-09 10:08:53 阅读: 来源:内燃机厂家
慢性病患者不要过量食用汤圆 元宵佳节将至,吃汤圆是人们传统习俗之一,寓意全家团团圆圆,和和美美,然而赣州市人民医院营养专家提醒,汤圆虽好,慢性病患者勿过量食用。

据赣州市人民医院营养科科长项意火介绍,由于汤圆多含大量油脂及糖分,热量很高,肥胖、高血脂、高血压、糖尿病、冠心病等患者切莫食用过多汤圆,以免造成身体负担,使原有疾病加重;此外,制作汤圆的糯米含较高支链淀粉,黏性高、不易消化,患有消化道溃疡、功能型胃肠病、慢性胃炎等慢性消化道疾病者以及消化功能弱的老人、儿童也不宜过量摄入;3岁以内婴幼儿不适合喂食汤圆,避免汤圆哽住食道或气管。

项意火提醒市民,为减少热量,食用汤圆应避免用油炸的方式,并选择低糖内馅;不能空腹吃汤圆,最好与稀粥、蔬菜等易消化食物一同食用,不要吃凉汤圆;吃汤圆后也不要马上躺着,应活动一两个小时后再上床睡觉,以免消化不良或造成吞咽阻碍。

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