美国鲜花市场新动向-【新闻】双脊荠

美国鲜花市场新动向

据此间媒体报道，哥伦比亚鲜花的传统出口市场美国近年来在鲜花需求的销售渠道上都发生了新的变化。美国鲜花尤其是插花走进超市，在扩大市场需求的同时压缩了供货商和生产商的利润空间。９０年代末，哥伦比亚对美国主要鲜花输送品种是红玫瑰，但现在美国市场红玫瑰需求下降了７０％，其他鲜花品种如百合、天竺牡丹、向日葵、玉绣球和菊花等开始大行其道，而且新的趋势是将鲜切花组合成插花作品出售。从前美国超市是不出售鲜花的，鲜花零售生意在专业的花店和经销商手中进行，但是现在美国零售业巨擎沃尔玛和ＣＯＴＳＣＯ正在激烈争夺这个每年５亿美元销售额的市场。它们的插花产品的售价从４．９９美元到２５美元不等，取决于季节，鲜花的数量和所配绿叶的数量。如果在专门的花店里，同样的插花价钱可能高达５０美元。现在在沃尔玛和ＣＯＴＳＣＯ两家连锁超市旗下的美国３０００家超市中都出售来自哥伦比亚、厄瓜多尔和哥斯达黎加等国的鲜花加工成的插花作品。根据哥伦比亚鲜花出口商协会提供的数据，哥伦比亚出售到美国的鲜花有５０％都是通过这种途径和方式进行销售的。有数据显示美国新的鲜花销售战略使其鲜花市场在最近５年内以每年８％的速度扩张。超市对鲜花供货商提出的质量、设计及售价等诸方面严格要求，使得鲜花生产者不得不将一部分利润出让给最终消费者。因此沃尔玛和ＣＯＴＳＣＯ两家超市虽然使鲜花市场日益繁荣，但是其争相压价在最近三年内将供货商的利润降低了１０％到１２％。哥伦比亚鲜花经销商一致认为这是鲜花市场日趋成熟的表现，生产商应该通过增加新品种和新花色来提高竞争力。哥伦比亚是仅次于荷兰的世界第二大鲜花出口国，哥伦比亚鲜花在美国市场占有６５％的份额。

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