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【资讯】合肥周谷堆市场伏缺菜大量进场虾价蛋价偏高银叶巴豆

发布时间:2020-11-04 09:17:46 阅读: 来源:内燃机厂家

合肥周谷堆市场:“伏缺菜”大量进场 虾价、蛋价偏高

行情综述:上周周谷堆市场总体交易旺盛,价格保持平稳。交易量方面:果蔬持续旺销,其它品种保持稳定;价格方面:各种农产品价格此消彼涨,总体保持平稳,其中肉价、菜价小幅回落,蛋价、虾价相对偏高外,其它农产品价格波动不大。  蔬菜行情:上周蔬菜日成交量达到2800吨左右,菜价小幅下跌,其中有1种菜价上涨,6种菜价下跌。  价格涨跌:上涨的品种包括:浙江的茭瓜(5.0元/500g),周环比涨幅:25%;下跌的品种包括:山东的大白菜(0.75元/500g)、平包菜(0.65元/500g)、安徽的莴笋(1.1元/500g)、四月青(1.10元/500g)、海南的冬瓜(0.38元/500g)、长豆角(1.80元/500g),周环比跌幅:25%、27.7%、21,4%、21.4%、15.5%、18.2%;芹菜、西红柿、黄瓜等受监测的28蔬菜价格没有太大的波动。  行情趋势:本周,蔬菜市场交易旺销,菜价小幅下跌。一是,地产菜上市量保持平稳。二是,各地“伏缺菜”大量涌入(主要品种包括:芹菜、大白菜、平包菜及南方的精品菜),对菜价产生的积极影响,预计,近期菜价波动空间有限。  随着天气炎热,合肥地区陆续进入“伏缺期”,但今年明显表现出:伏缺期并不缺菜的特点,主要原因:一是,政府政策引导,地产菜上市量同比增加;二是,各地“伏缺菜”大量涌入,对蔬菜供应产生积极影响,周谷堆市场辐射集散功能凸现。  上周市场销售量前十位的蔬菜分别是:西红柿、土豆、青椒、精品(蔬菜精品总和)、冬瓜、芹菜、葱头、包头菜、长豆角、大白菜。  水果行情:上周水果市场交易量,日成交量900吨左右,果价保持平稳。  行情趋势:本周果品市场持续旺销,一是,时令果品持续旺销,特别是葡萄、荔枝进场量持续放大,同比增幅达一倍以上;二是,消暑果品销售抬头,周四前合肥地区持续阴雨,对消暑果品(如西瓜、哈密瓜等)销售产生较大影响,周四后,随着天气的放晴,消暑果品销售量大幅攀升,带动果品市场的旺销;三是,储藏果销售同比增势明显。预计,近期果品市场将持续旺销。  上周市场销售量前十位的水果分别是:油桃、葡萄、荔枝、水蜜桃、苹果、西瓜、香蕉、梨子、哈密瓜、生津果。  粮油行情:粮油市场交易量平稳,粮价波动不大。  价格涨跌:上涨的品种有:大豆油(5.15元/500g),周环比涨幅:1%。  行情趋势:本周,粮油市场各类品种量、价平稳。一是,各种米类、面粉量、价平稳;二是,食用油价格微幅波动,主要原因:受国际期货价格的影响;二是,各种杂粮交易量价稳、量大,特别是绿豆等消暑豆类持续旺销。预计,近期粮油市场持续平稳。  水产行情:本周,水产市场交易活跃,鱼价保持平稳。  价格涨跌:下跌的品种:江苏的罗氏虾(20.0元/500g),周环比涨幅:25%。  行情趋势:本周,水产市场交易持续活跃,鱼价平稳,一是,淡水鱼类、特种水产价、量平稳;二是,冷冻水产及精品鱼价波动不大;三是,各种虾类价格偏高,如河虾、罗氏虾价格同比上涨近三成,主要原因:一方面由于今年当地天气干旱,导致虾类(主要是河虾)上市量大幅减少;另一方面,由于饲料、人工成本等因素上涨,带动虾类价格的上涨。预计,近期虾类价格持续偏高。  畜禽肉类市场行情:上周畜禽肉类交易量近300吨,肉价持续小幅回落。  价格涨跌:下跌的品种:白条统货(11.3元/500g),周环比跌幅:5.8%  行情趋势:本周,畜禽肉类市场交易稳中有升,肉价持续小幅回落,二周持续回落。主要原因:受国家政策调控因素的影响,大大刺激了养殖户的销售,上市量明显放大,价格持续小幅回落。预计,后市猪肉价格相对平稳。  干货市场行情:本周周谷堆市场干货市场交易量、价格将保持平稳。  禽蛋市场行情:本周周谷堆市场禽蛋市场交易旺盛,鸡蛋价格(4.62元/500g),周环比涨幅:8%,主要原因:一方面随着高温天气的来临,鸡的产蛋率明显下降,供应量相对减少;另一方面,夏季属于鸡蛋销售旺季,季节性价格上涨,预计,近期蛋价波动空间有限。

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