威海水产品市场鲍鱼价格上涨高档海鲜遇冷

发布时间：2020-08-14 12:24:08 阅读：次来源：内燃机厂家

威海水产品市场：鲍鱼价格上涨高档海鲜遇冷

核心提示：据调查的信息显示，受货源偏紧，养殖户惜售影响，近期威海水产品批发市场鲍鱼价格继续小幅上扬。目前市场5-据调查的信息显示，受货源偏紧，养殖户惜售影响，近期威海水产品批发市场鲍鱼价格继续小幅上扬。目前市场5-6个头的鲍鱼价格每公斤一般在130-136元，比前期上涨2.3%，但同比下降30%；10个头的价格一般在124元左右，比前期上涨1.6%，但同比下降20%；13个头每公斤价格上升至106-108元，比前期上涨1.9%，但同比仍下降23.6%。据鲍鱼养殖户介绍，目前各养殖基地的货源已出现紧缺的现象，产区收购价格均有所上调，而随着国庆婚宴需求的增加，预期短期内威海水产品批发市场鲍鱼的价格还将有小幅上升的可能。另据调查显示，目前福州市场鲍鱼涨价50%左右，重新回到“贵族”之列。

目前威海水产品批发市场高档海鲜遭到冷遇，除了销售疲软以外，价格同比普降20%~30%。比如去年每公斤售价在260-300元的太子蟹，目前每公斤售价仅在200元左右，降幅近30%。

秋天是吃螃蟹的好季节，其价格也会相应达到“高点”。不过，据调查了解，近期梭子蟹价格一直处在低谷。除了在中秋节期间，螃蟹价格短暂小幅上涨了几天后，节后随即又降至“冰点”。目前市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为70-80元，而200克以下活的公梭子蟹每公斤价格为40-50元。市场货源充足而销售清淡是导致梭子蟹价格持续低位运行的主要原因。