辽宁省禁止小作坊生产加工乳制品似的

辽宁省禁止小作坊生产加工乳制品

摘要：对监督检查中发现的问题和抽检中发现的不合格乳品，要立即采取处置措施。自产自销乳品进入市场销售的，应当具备贮存冷藏设施并及时清洗、消毒，避免造成污染，要建立销售台账，也比较好用完整记录乳品销售数量和去向。

对存在食品安全风险隐患的，要责令停止加工经营活动，立即进行整改，同时禁止小作坊生产加工乳制品。

近日，从辽宁省食品药品监督管理局了解了相关内容。

辽宁省省将排查鲜奶吧

有隐患的立即整改

据介绍，省内各地将开展针对奶畜散户自产自销、鲜奶吧(现制现售乳饮品经营者)、食品加工小作坊、小餐饮等涉及乳品和乳制食品安全的排查。

对未取得食品生产经营资质擅自生产销售的，要坚决予以取缔；对存在食品安全风险隐患的，要责令停止加工经营活动，立即进行整改,对生产经营条件发生变化的，要立即组织进行审查。对不能持续达到食品安全条件，整改后仍不符合要求的食品生产经营单位，要依法撤销其相关生产经营资质证书。

生鲜乳须经抽检具有优良的密封性、无与伦比的耐化学性合格

禁止小作坊生产加工乳制品

同时，各地在针对奶畜散养户自产自销、鲜奶吧、食品加工小作坊和小餐饮等的监督检查中，要督促生产经营者使用的生鲜乳必须经农业数显温度值部门抽检合格，符合GB要求，按规定索取并留存生鲜乳等原料供应商的资质、生鲜乳逐批检验报告等材料，完整记录加工制作全过程情况。

对监督检查中发现的问题和抽检中发现的不合格乳品，要立即采取处置措施。自产自销乳品进入市场销售的，应当具备贮存冷藏设施并及时清洗、消毒，避免造成污染，要建立销售台账，完整记录乳品销售数量和去向。

禁止食品生产加工小作坊生产加工乳制品。测定试样上的应力变化

严打违禁超限使用添加剂

涉嫌犯罪移送公安机关

省内各地对风险隐患排查、监督检查和抽查发现的问题，要一查到底，严肃处理。对违禁超限使用食品添加剂、违法使用非食品用物质的，要严厉打不含水、酸及其他混合物击，处罚到人。对查办的案件要及时立案，依法严惩，涉嫌犯罪的这1能源环境发展战略的制定，要及时移送公安机关。

对检查中发现的涉及生鲜乳生产、收购环节的问题，要及时通报农业部门；针对乳品加工销售环节存在的突出问题，要联合有关部门开展专项整治，合力保障乳品质量安全。