瞧一瞧:糖尿病饮食指南_2
糖尿病的饮食问题一直是倍受糖友们关注的,因为一旦控制不好饮食,往往给病情的控制带来很大的影响。下面就给大家带来了糖尿病饮食指南,希望能给广大糖友们带来借鉴作用。三餐这么吃,血糖稳得很,朋友们赶紧收藏起来吧。
糖尿病是由多种病因引起的、以慢性高血糖为特征的代谢紊乱性疾病。临床表现为:三多一少:多尿、多饮、多食,体重下降。
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不同步
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并发症,可出现心血管、肾、眼、神经等组织的慢性病变,导致出现高血压、冠心病、糖尿病足、糖尿病肾病等。
糖尿病饮食指南
1.“粗”粮不要细作
从食物血糖生成指数的概念出发,控制粮食碾磨的精细程度非常关键。以面包为例,白面包的血糖生成指数为70,但掺入75%~80%大麦粒的面包则为34,所以,提倡用粗制粉或带碎谷粒制成的面包代替精白面包。
2.做饭可以懒一点
在厨房可以“懒”点,蔬菜能不切就不切,豆类能整粒吃就不要磨。一般薯类、蔬菜等不要切得太碎或成泥状,多嚼几下,促进肠道运动,对血糖控制有利。
3.多吃膳食纤维
可溶性膳食纤维有许多种,饮食中多选择含丰富天然膳食纤维的蔬菜,如魔芋、芹菜、竹笋、木耳、菇类等。
4.增加主食中的蛋白质
普通的小麦面条血糖生成指数为81.6,强化了蛋白质的意大利细面条为37,加鸡蛋的小麦扁面条为55。饺子是北方常见食物,其蛋白质、纤维含量都高,也是低血糖生成指数食品。
5.急火煮,少加水
食物的软硬、稀稠、颗粒大小对食物血糖生成指数都有影响。因此,除了营养治疗的特殊需要外,煮熟谷类不必太长时间。加工时间越长,温度越高,水分越多,淀粉糊化就越好,其血糖生成指数也越高。
糖尿病对人体的危害非常大,所以在日常生活中一定要注意对血糖的检测。应该常备血糖检测仪,了解自己的血糖值,才能更好的预防糖尿病。三诺血糖仪以“准确、简单、经济”的特点受到了广大中国消费者的一致好评,目前产品主要有安稳系列、安准系列、金系列、双功能EA-11血糖尿酸测试系统以及手机血糖仪、智能血糖监测系统等。在中国,超过50%的糖尿病自我监测人群使用着三诺的产品。
以上就是对糖尿病饮食指南的简单介绍,平时要多注意饮食,有很多的食物,糖尿病的患者都应该禁忌,比如说高油高脂肪的食物,或者是太咸的食物等等,糖尿病的患者尽量少吃,或者是不吃,否则就容易导致血糖的升高。
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